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こんばんは
今日の神戸は
久しぶりに雨が降らず一日過ごせました。
お仕事帰りはちょっと蒸し暑かったけど
雨降りよりはいいね。
週末
日々の晩ご飯のメニューを考えるのは大変ですが〜
たまにはお肉を焼くだけの日があってもいいよね?
cookpadで見た炊飯器での低温調理を参考に。
常温に戻したステーキ肉を60〜70℃のお湯で30〜40分温めてからフライパンで焼きました。
お肉の真ん中にスジがあるのが気になったので
焼いてから食べやすくサイコロ状にカットして。
柔らかくて美味しかったです?
ステーキと一緒に
便利な冷凍野菜?
パンは妹の手作りのちぎりパンです。
タイミングよくもらって✨
焼き立てしっとりモチモチで美味しかった?
また一週間頑張れるね?
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